泉州特殊教育学校中秋节举行做月饼活动
- 发布人:qzjy
- 时间:2019-11-04
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“月到中秋分外明”,又是一年中秋佳节。为了让学生体验中秋节吃月饼庆丰收、庆团圆、送祝福、送亲情的意义,体会学校是一个大家庭,感受同学间互帮互助、团结友爱的友情,增强学生爱家爱校爱祖国的感恩之情。我校探航文学社组织举办了“中秋节•团圆月”制作冰皮月饼活动。
9月12日下午1点半,在学校食堂一楼,聋部高三年和盲部高一年的孩子们帮助老师摆好了红豆沙、莲蓉、黑芝麻等月饼馅以及冰皮粉等其他材料和模具,等待报名参加的老师同学和家长们的到来。
下午两点,制作冰皮月饼活动准时开始。在老师指导下,大家兴趣盎然、跃跃欲试:有的搓饼皮,有的称馅料、压模具......在欢声笑语中,大家发挥团结互助精神,分享自己的方法和经验,场面热闹,气氛融洽。孩子们从和面到擀皮,从包馅到压模,分工明确。高三年的孩子们揉好面团擀成皮后,其他孩子紧接着把调好的馅包进面皮。低年级的孩子是第一次动手做月饼,但大伙儿都做得有模有样的。当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,大伙儿都非常兴奋和满足。做好的月饼用盒子装好,摆满了一桌子。大家品尝自己亲手做的第一个月饼,吃得津津有味。大家相互交换着不同馅料、不同花样的月饼,比较着谁的做得最好。小小的月饼,承载了浓浓的情谊。
这次中秋节做月饼活动,丰富了学校全体师生的文化生活,是弘扬中华民族优秀文化的一个载体,是我校精神文明建设的重要组成部分。这次做月饼活动,不仅让留校的孩子过了一个有趣的中秋节,也让学生了解传统文化、尊重传统文化,增强了他们的民族认同感和自豪感,从而热爱伟大的祖国,自觉传承中华民族源远流长的文化。