“迎中秋·庆国庆”泉州特殊教育学校2020年中秋节做月饼活动
- 发布人:qzjy
- 时间:2020-10-12
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农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是一年之中最具有团团圆圆吉祥意义的传统节日。今年中秋节刚好赶上国庆节,为了庆祝独一无二的“双节”,增加民族自豪感和爱家爱校爱祖国的感恩之情,大力弘扬优秀传统文化,让孩子了解体验节日的习俗文化,知晓有关中秋意义和传统礼节,在一年一度的中秋节前夕,我校开展了“迎中秋•庆国庆”做冰皮月饼活动。
9月26日下午4点,在学校食堂一楼,盲部高二年的孩子们帮助老师挂好了横幅、铺好了垫板、搅拌好冰皮月饼粉、摆好了豆沙馅、水果馅等月饼馅以及各种模具,等待报名参加的老师同学和家长们的到来。
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下午4点,制作冰皮月饼活动准时开始。在老师指导下,大家兴趣盎然、跃跃欲试:有的搓饼皮,有的称馅料、压模具......在欢声笑语中,大家发挥团结互助精神,分享自己的方法和经验,场面热闹,气氛融洽。高年级的孩子们从和面到擀皮,从包馅到压模,分工明确,做出来的月饼有模有样,做好的月饼用盒子装好,摆满了一桌子。高年级的孩子热心地手把手教低年级的孩子,很多小学低年段的孩子是第一次动手做月饼,手忙脚乱、状况百出,即使做出来的月饼不太成形,也都十分开心。大家品尝自己亲手做的月饼,吃得津津有味,还能趁国庆节放假带两个自己做的月饼回去跟家人分享,孩子们都十分开心。
这次中秋节做月饼活动,丰富了学校全体师生的文化生活,是弘扬中华民族优秀文化的一个载体,是我校精神文明建设的重要组成部分,不仅让孩子们过了一个有趣的中秋节,也让学生了解传统文化、尊重传统文化,增强了他们的民族认同感和自豪感,从而热爱伟大的祖国,自觉传承中华民族源远流长的文化。