5月30日下午，泉州市特殊教育学校沉浸在一片欢乐的氛围中，一场主题为“童趣食光，快乐‘食’验”的六一美食节盛大开启。全校师生及家长代表齐聚学校，通过美食制作与分享、趣味游戏体验，共同迎接儿童节的到来，在活动中感受美食文化、提升烹饪技术、增进情感交流。

创意美食集市：传承美食文化，凝聚协作力量

活动以创意集市小推车的新颖形式展开，各班级依据人数精心筹备几种特色美食，其中至少包含一道泉州传统风味美食，让校园弥漫着浓厚的地域文化气息。听障部，学生们在班主任与配班老师的悉心引导下分组协作，听障初一年呈现的闽南乞巧节甜粿、闽南冬至汤圆，飘散出浓郁的闽南风味，勾起人们对传统节日美食的美好回忆；职专部的古早味双皮奶摊位前，围满了充满热情的“小厨师”，大家跃跃欲试，准备一展身手。视障部与孤独症部教室中，甜品的香甜气息与火锅的热辣味道相互交织，勾勒出独特而温馨的校园烟火气，展现出美食文化的多元与包容。

烹饪实践：锤炼烹饪技术，见证成长蜕变

听障部的学生们在老师和家长指导下，深度参与从食材准备到美食制作的全过程。职专部的“厨神”们在四果汤摊位前默契分工、紧密配合，听障学生们用手势进行细致的制作细节交流，将所学的烹饪技术灵活运用到实践中。而视障学生们则借助触觉与嗅觉，在安全指导下积极参与食材处理，完整地体验烹饪流程。他们在这个过程中，不仅锻炼了动手能力，更在实践操作中深入理解饮食文化，实现了从理论知识到实际技能的跨越，在烹饪的过程中收获成长与进步。

分享互动：以美食为桥梁，联结真挚情感

美食制作完成后，师生及家长代表开启了温馨的分享环节。听障学生用手语生动地介绍美食背后的故事，让大家领略到美食与文化的紧密联系；视障学生通过细腻的描述，将制作心得传递给他人，展现出对美食的独特感悟；孤独症学生在老师的协助下，也积极参与到分享活动中。创意集市瞬间化身为温暖的社交平台，学生们在递出美食时收获灿烂的微笑，在品尝美食中感受到他人的认可与鼓励。

趣味水池捉泥鳅：欢笑声中的童真时光

与此同时，水池捉泥鳅活动也同步开展，学生们卷起衣袖，在水中追逐泥鳅，水花四溅，笑声不断。这场活动不仅让美食节的体验从味觉延伸到了情感层面，更在欢声笑语中加深了同伴之间的互动，让情感在分享与游戏中得到升华。

此次美食节以食为媒、以趣味游戏为介，让特殊学生在实践中尽情感受节日的欢乐氛围，在协作中深入理解传统文化的魅力，在游戏中收获纯真的童趣。它不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的传承、技能的培养与情感的交融。未来，学校将继续秉持“以爱育人”的理念，通过丰富多元的活动，助力学生实现全面发展，为他们的成长之路增添更多温暖与意义。